dimanche 19 juillet 2015

Clyde, Paris 2


CLYDE / 36 rue Vivienne 75002 Paris / +33 9 81 85 78 74 / Site internetFacebook

Je me suis rendue il y a peu au Clyde, restaurant dont j'avais déjà entendu parler dans diverses newsletters. Cet établissement à la décoration atypique se revendique comme étant un restaurant de gastronomie américaine ! Et non, ce n'est pas incompatible...

J'ai donc testé les fameux burgers du Clyde avec ma fidèle acolyte +Gwendoline Moortgat ! Et en voyant la carte, difficile de ne pas craquer... Je ne vous conseille bien évidemment pas ce restaurant si vous êtes en plein régime, vous vous en mordriez les doigts ! ;)


En starter, nous avons donc essayé les fried mozzarella sticks (7€) et les onion rings (6€) (mon pêché mignon...). Bien servies, ces entrées nous ont ouvert l'appétit pour la suite.



Attaquons les burgers, yay !

J'ai choisi le bacon cheeseburger (11€) parce que je pense qu'un bon burger contient forcément du fromage et du bacon (c'est un peu ce que devrait contenir chaque nourriture dans le monde, non ?). Composé de boeuf, cheddar, tomate, salade, oignons caramélisés, bacon laqué au sirop d'érable (une tuerie...), pickles et sauce Clyde, vous ne pourrez que vous régaler !
Les produits sont bons et frais, et ça fait carrément la différence. Et les frites fraîches sont également délicieuses...


Gwendoline a quant à elle craqué pour le burger du moment (12€), qui était composé d'un steak de poulet, d'oignons frits... Entre autres joyeusetés alimentaires ! Et, qui a dit que les frites et le fromage ne faisaient pas bon ménage ? Les cheese fries du restaurant Clyde sont à se damner ! Je vous avais prévenus, ici, on ne fait pas de régime...


Bon, évidemment, après tout ça, difficile d'avoir de la place pour un dessert, mais ce n'est que partie remise...




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